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臭鸡蛋可以吃吗?
病情描述:
我之前买了很多鸡蛋忘记吃了,现在都臭了,觉得扔了很可惜,臭鸡蛋可以吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    吃臭鸡蛋对身体危害很大。细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。
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