油腻的食物会影响人的情绪吗？

病情描述:

我最近脾气莫名其妙的不好，朋友说这是因为我吃的太过于油腻，油腻的食物会影响人的情绪吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

油腻的食物确实会使人变得容易暴躁。油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。

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