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经常喝豆浆的人要补锌吗?
病情描述:
我在一篇文章上看到说,经常喝豆浆的人是需要补锌的,经常喝豆浆的人要补锌吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    确实要适当的补锌。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
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