枸杞鸽子汤是营养丰富的食物吗？ - 问答频道

枸杞鸽子汤是营养丰富的食物吗？

病情描述:

熬制鸽子汤的时候可以加入枸杞吗，枸杞鸽子汤是营养丰富的食物吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

枸杞和鸽子汤是非常搭配的。枸杞鸽子汤，适用于各种年龄段的人群，把鸽子内脏清楚之后，清洗干净，枸杞提前用清水浸泡一会儿，准备几片生姜，将鸽子、枸杞和生姜倒在炖锅中，先用大火烧开，然后改成小火，炖几个小时，直至鸽子肉炖烂即可，最后在锅中加一点食盐提味就可以了。

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