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黑巧克力有哪些特点

病情描述:

买巧克力的时候，店员推荐我买黑巧克力，黑巧克力具有哪些特点呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

黑巧克力是最健康的一种巧克力，在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。研究证实，相比牛奶巧克力，黑巧克力能更有效地帮助人们避开高热量的节日食物，减少人们对甜味、咸味和脂肪食物的渴望。

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