姜黄能起到解酒的效果吗？ - 问答频道

姜黄能起到解酒的效果吗？

病情描述:

我听别人说姜黄能起到解酒的效果，是真的有效果吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院

姜黄是有解酒的效果的。姜黄中含有姜黄色素，它具有解毒、促进胆汁分泌的作用，咖喱类的菜肴，如咖喱鸡、咖喱牛肉等，对于因酒精造成的肝脏损伤非常有效。

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