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喝酒以后吃什么食物最好呢？

病情描述:

喝酒以后吃什么食物最好呢，有没有能起到解酒效果的食物呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

建议多吃一些贝类的食物，有解酒的效果。在喝酒时吃一些贝类食物，如蒜蓉蒸扇贝等，可以使食物中的牛磺酸与肝汁酸结合后，活化肝脏的解毒作用。

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