土豆可以带皮吃吗？ - 问答频道

土豆可以带皮吃吗？

病情描述:

我偶尔会烤一些土豆吃，我会把土豆洗干净，直接烤了带皮吃，土豆可以带皮吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

土豆的皮不可以多吃。土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物资几乎全部集中在土豆皮里。假如大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。有些人爱好用带皮土豆烧牛肉吃，而带皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物碱。就算是熟后剥皮吃，有毒物资也会渗进到土豆内，同样会引发食品中毒。

相关问题

考格列汀片即倍长平考格列汀片，适用于改善成人2型糖尿病患者血糖控制情况，具有药效持久、安全性高等优势，可以在医生指导下长期服用，能够实现长期稳定的控糖效果。

倍长平考格列汀片属于DPP-4抑制剂，适用于成人2型糖尿病的治疗，其降糖效果较好，能帮助患者平稳地控制血糖，减少血糖波动，建议患者遵医嘱用药。

看皮肤过敏哪家医院好?这是很多患者及其家属所关心的问题。相信说起皮肤过敏，大家又不陌生。对于皮肤过敏的治疗，选择正确治疗医院是非常关键的。那么，看皮肤过敏哪家医院好?

雀斑黄褐斑的民间偏方，其实就是喝五花茶，而且制作方式很简单，这是老百姓朴素的生活智慧，常用的配方有赤小豆花1克、红花0.5克、茉莉花0.3克、桂花0.2克、凌霄花3克，开设冲泡家人适量的蜜糖饮用，此外，黄褐斑患者在日常生活中，应少吃感光的食物如芹菜、白萝卜、香茶等。

治疗雀斑哪家专科医院好?在生活中，如果患病了，我们更愿意选择专业的医院，这类医院尽管规模比不上综合医院，但是学术有专攻，某个专业的医术水平是很高的，那么今天我们一起来了解一下治疗雀斑哪家专科医院好?

热门医生

特色医院