吃什么可以促进排毒？

Question

经常处在污染的环境中，身体中的毒素肯定多，吃什么可以促进排毒呢？

Answer 1

想要排毒，可以多吃一些西兰花。除了富含维生素、矿物质、β-胡萝卜素等基本营养素外，西兰花中还含吲哚和葡萄糖异硫氰酸盐等成分，这些都助于清除毒素，减轻肾脏负担，促进新陈代谢。建议西兰花蒸着吃，保留更多营养。