黑豆枸杞粥有什么好处

Question

今天熬粥时发现家里还有的食材是黑豆和枸杞，就做了黑豆枸杞粥，吃这种粥会有什么好处？

Answer 1

黑豆和枸杞都是十分养生的食材，黑豆枸杞粥，能有效帮你赶走眼疲劳。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。