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鸡肉的脂肪含量高吗

病情描述:

我现在的身体状态不宜多吃高脂肪食物，那鸡肉的脂肪含量高吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

鸡肉的脂肪含量相对比较低，其中鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。

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