什么食物中有嘌呤？ - 问答频道

什么食物中有嘌呤？

病情描述:

我才检查出来痛风，不敢吃有嘌呤的食物，但哪些食物中有嘌呤？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

含嘌呤的食物多数是动物内脏，而动物的内脏和大脑是嘌呤含量最高的，比如肝、腰、心、胰脏等。此外，野味、鹅、某些鱼类(比如沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼等)、扇贝等也是这一类，通常100克这些食物中所含的嘌呤能达到200毫克以上。

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