肝炎患者吃甲鱼好吗？

Question

我买了条甲鱼，老公得了肝炎，身体很弱，我想给他补一补，但是他能不能吃？

Answer 1

甲鱼是高营养高蛋白的食物，滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化病人的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。