醋泡豆有哪些功效？

Question

老婆经常会做一些醋泡黄豆，她让我多吃，说对身体好，醋泡黄豆有哪些养生功效呢？

Answer 1

这种豆子的保健功效很多，醋泡豆降脂(甘油三脂)保健功效显着，除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。