芋头粥有哪些食疗作用？

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听别人说，常吃芋头粥还可以治病，芋头粥有哪些食疗作用呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

芋头粥可以常吃，因为它含有脂类、矿物质、以及维生素等，有一定的补益功效，煮粥服食，健脾胃，消瘰疬，正如《本草纲目》所言："芋粥：宽肠胃，令人不饥"，对淋巴结炎、淋巴结核，特别是儿童患者，是一种寓治于食的好方法。

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