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吃腰果要注意什么

男，28岁

病情描述:

我之前对坚果过敏，之后就一直没吃了，我今天买了点腰果，那我吃的时候要注意什么？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

吃坚果要注意很多事项，腰果果壳中含苛性油脂，皮肤不小心接触后会起水泡，如果误食则会造成嘴唇和脸部发炎。煮腰果时锅盖敞开、触及蒸气，可能引起中毒。

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