买茴香要注意什么？ - 问答频道

买茴香要注意什么？

男，27岁

病情描述:

我要做香菇炖鸡，打算买点茴香，但是我听说茴香买不好吃了对身体健康危害大，那买茴香要注意什么？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

茴香有提神的作用，也可以缓解情绪，不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。

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