买茴香要注意什么？

Question

我要做香菇炖鸡，打算买点茴香，但是我听说茴香买不好吃了对身体健康危害大，那买茴香要注意什么？

Answer 1

茴香有提神的作用，也可以缓解情绪，不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。