绿豆生虫还能不能吃？ - 问答频道

绿豆生虫还能不能吃？

病情描述:

家里买的绿豆放了好长一段时间忘记吃了，翻出来的时候，发现绿豆有些生吃了，还能不能吃？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

绿豆生虫是很常见的现象，所以绿豆生虫是能吃的，单必须要先用太阳晒一晒，活虫会爬走，有些躲在豆子里面的虫只能靠煮沸杀死，也没什么害处，可以放心食用。

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