蓝紫色的紫菜能吃吗？

Question

在超市买回来的紫菜，泡了之后是蓝紫色的，以前还从来没有见过呢，这样颜色的紫菜能吃吗？

Answer 1

蓝紫色的紫菜是不能吃的，紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。