吃螃蟹的注意事项是什么？

Question

跟朋友一起去吃了一次螃蟹，我就爱上了螃蟹的味道，不过吃螃蟹的注意事项是什么？

Answer 1

吃螃蟹的注意事项有四点，也可以说是吃蟹时的人四清除。一要清除蟹胃，蟹胃俗称蟹尿包，在背壳前缘中央似三角形的骨质小包，内有污沙。二要消除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。三要清除蟹心，蟹心俗称六角板。四要清除蟹腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒。