郁李仁粥的功效是什么？

Question

老妈最近热衷于用中药材煮粥，今天用郁李仁和大米煮了郁李仁粥，这种粥有什么功效呢？

Answer 1

郁李仁粥具有润肠通便、利水消肿、缓解便秘、辅助降血压等功效，适合存在排便困难或轻度水肿的人群食用。

1、润肠通便

郁李仁富含油脂和膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善功能性便秘。可搭配火麻仁、柏子仁增强效果。

2、利水消肿

其皂苷成分可促进水分代谢，对妊娠期或肾病综合征引起的轻度水肿有缓解作用。需配合低盐饮食。

3、缓解便秘

通过润滑肠壁软化粪便，对老年性便秘、产后便秘尤为适用。严重者需联合乳果糖等渗透性泻药。

4、辅助降压

钾离子含量较高，有助于钠盐排泄，对高血压患者具有饮食调理价值。不可替代降压药物。

食用时建议配伍粳米以中和寒性，每日不超过200克，脾虚便溏者慎用。出现腹泻或过敏需立即停用。