怎样做出排除湿气的冬瓜汤？

Question

身体的湿气比较重，尤其是在夏季的时候，经常感觉膝关节不舒服，怎样做出排除湿气的冬瓜汤？

Answer 1

身体湿气严重的时候，就容易出现膝关节不的不舒服，然后可以吃冬瓜汤来祛除身体的手湿之气，1、冬瓜、蘑菇清洗干净，冬瓜片，蘑菇撕成小块备用；2、锅中加水烧沸，下入排骨，汆煮两三分钟后撇去浮沫，洗净排骨，放回锅中；3、倒入适量清水，大火烧开，撇掉浮沫，放入葱段、姜片、八角、花椒、料酒，烧开后转小火炖1小时；4、将锅中所有材料倒入沙锅中，放入蘑菇，大火烧开，转小火继续炖20分钟；加适量香油即可出锅。