冬瓜水鸭汤适合夏季使用吗？

Question

夏季我出现了中暑感冒，现在有点低热，而且还不想吃东西，水鸭汤适合夏季服用吗？

Answer 1

水鸭汤在夏季的时候服用，不但能够降火，同时对于低热以及体质虚弱的患者也能够有很好的改善，老冬瓜1块（约800克），水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切成麻将大小的方块，材料放到锅里加水，大火把水烧开后收小火，煲两小时，加盐，即成。注意：扁豆、干莲蓬、灯心草不建议吃。