鲫鱼豆腐汤是怎么做的呢？

病情描述:

听说鲫鱼豆腐汤的热量很低，我现在正在减肥，想吃一些鲫鱼豆腐汤，这种汤怎么做更好吃呢？

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王燕主任医师中日友好医院

鲫鱼豆腐汤的热量低，所以适合减肥的人吃。材料：鲫鱼1条、豆腐1块、葱、姜等调料适量。制作：1.鱼洗净，豆腐切块，葱切段，姜切片；2.鱼、豆腐、姜片入锅加清水，大火烧开后小火炖20分钟，汤浓呈乳白色时放葱段，调料即可。

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