猪绞肉的热量高吗 - 问答频道

猪绞肉的热量高吗

女，38岁 2018-09-09 22:01

病情描述:

我想包饺子，是去市场买猪绞肉好还是买肉自己回来剁馅好？哪种热量更低一些？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王燕主任医师中日友好医院 2018-09-09 22:19

相比猪肉片，猪绞肉的热量更高。虽然一样都是肉，但猪绞肉为了增加软嫩多汁的口感，常常会混合脂肪绞碎，热量比低脂的猪里脊肉片、猪颊肉片来得高。

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