延长咀嚼时间能减肥吗？

Question

我吃饭吃得特别快，别人说这正是肥胖的原因，建议我延长咀嚼的时间，这能减肥吗？

Answer 1

延长咀嚼时间可能有助于控制体重，主要通过增加饱腹感、减少进食量、改善消化吸收和调节食欲等方式实现。

1、增加饱腹感

延长咀嚼时间可以刺激口腔和胃肠的饱腹信号传递到大脑，使大脑更早接收到饱腹感信号，从而减少食物摄入量。

2、减少进食量

细嚼慢咽的进食方式会延长用餐时间，让身体有足够时间感知饱腹感，避免因进食过快导致的过量摄入。

3、改善消化吸收

充分咀嚼食物可以增加食物与消化酶的接触面积，提高消化效率，减少因消化不良导致的营养过剩。

4、调节食欲

延长咀嚼时间可以降低食欲相关激素的分泌，减少对高热量食物的渴望，有助于控制总热量摄入。

建议结合均衡饮食和适量运动，将延长咀嚼时间作为辅助减肥手段，同时注意保持规律的饮食习惯。