喝牛奶对部分人群可能有一定养胃作用,但效果因人而异,主要与胃黏膜保护、胃酸中和、营养补充、个体耐受性等因素有关。
牛奶中的蛋白质和脂肪可在胃壁形成暂时性薄膜,减少胃酸对黏膜的刺激,适合浅表性胃炎患者,但需避免空腹饮用。
牛奶的弱碱性可短暂中和胃酸,缓解烧心症状,但可能刺激胃泌素分泌导致反跳性胃酸增多,十二指肠溃疡患者慎用。
富含钙和维生素D有助于维持胃肠黏膜修复,乳糖不耐受者可选低乳糖牛奶,每日建议摄入量不超过300毫升。
部分人群饮用后可能出现腹胀腹泻,胃食管反流病患者夜间饮用可能加重反流症状,建议根据自身反应调整饮用量。
胃部不适建议优先选择温热的低脂牛奶,避免冰镇或过量饮用,持续胃痛需排查消化性溃疡等器质性病变。