枸杞子具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫等功效,常用于改善肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩等症状。
枸杞子归肝、肾经,能补益肝肾精血。对于肝肾阴虚引起的视物模糊、眼干涩、须发早白等症状有改善作用。可与熟地黄、山茱萸等配伍使用,如杞菊地黄丸。
枸杞子含玉米黄质和叶黄素等成分,有助于保护视网膜。适用于长期用眼过度导致的视力疲劳、畏光流泪,常与菊花配伍泡茶饮用。
枸杞多糖是主要活性成分,能促进巨噬细胞吞噬功能,提高淋巴细胞转化率。体质虚弱、易感冒人群可适量食用,但需注意过量可能引起上火。
枸杞提取物具有类胰岛素作用,能辅助降低餐后血糖。糖尿病前期人群可在医生指导下配合饮食控制使用,但不可替代降糖药物。
枸杞富含β-胡萝卜素、维生素E等抗氧化物质,能清除自由基。中老年人适量食用有助于延缓皮肤老化,改善睡眠质量。
日常食用枸杞建议每日10-15克,可泡水、煮粥或入汤。阴虚火旺者应减少用量,感冒发热期间暂停食用。若需用于疾病治疗,建议在中医师指导下配伍其他药物使用,避免自行大剂量长期服用。保存时应置阴凉干燥处,防止受潮变质。