豆腐汤锅的做法是怎样的呢

Question

闺蜜告诉我豆腐汤锅也有消脂减肥的作用，所以我想平时多吃一些这样的食物，让自己瘦几斤，这道豆腐汤锅是怎么做的呢？

Answer 1

豆腐汤锅有减肥的功效。做法：
1、将豆腐和油豆腐切块，辣白菜切成小片。葱姜切成末，将金针菇和香菇洗干净，将豆腐放入沸水绰一绰，然后捞出沥干水分。
2、在锅里倒入植物油，用姜葱爆香，然后辣白菜翻炒片刻，再加入适量的清水、辣椒酱、黄酱等一起熬煮，一直到水沸，然后放入油豆腐、金针菇和香菇，再熬煮几分钟之后最后放入豆腐，熬煮5分钟，然后加入鸡精、香油、葱末。