玉米减肥餐可通过蒸煮玉米、玉米沙拉、玉米粥、玉米饼四种方式制作,搭配优质蛋白和蔬菜水果能增强饱腹感。
1、蒸煮玉米
整根玉米蒸煮保留膳食纤维,每100克约含112千卡热量,建议替代部分主食食用。
2、玉米沙拉
水煮玉米粒搭配小番茄、生菜等低卡食材,淋少量橄榄油增加不饱和脂肪酸摄入。
3、玉米粥
玉米糁与糙米按1:1比例熬煮,升糖指数低于白粥,适合作为早餐主食。
4、玉米饼
玉米面混合鸡蛋制成薄饼,可包裹鸡胸肉丝和黄瓜条作为低脂便携餐。
建议选择非转基因甜玉米,控制每日摄入量在200克以内,配合每周适量运动效果更佳。