荷叶粥的做法有哪些

Question

我上火了，朋友建议我做点荷叶粥喝，说是可以清热，那怎样做喝了效果好？

Answer 1

经常喝荷叶粥可以清凉，还能降火，材料：大米一小杯、荷叶2张、枸杞、冰糖。做法：把荷叶的边缘剪成大块用盐水浸泡，（一是要洗干净、二是盐水有消毒的作用），在锅中加入水，把荷叶放进去煮5-10分钟，将荷叶捞出，把准备好的大米加入锅中熬煮，米粥煮开花，熬的稀烂，把准备好的枸杞和冰糖加入，再煮上5分钟就可以了。