鸡蛋饼是如何做的呢？ - 问答频道

鸡蛋饼是如何做的呢？

病情描述:

听说适当的吃一些鸡蛋对减肥有利，我想制作一些鸡蛋饼，这种食物是怎么做的呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

鸡蛋饼的营养丰富，但是热量低，所以比较适合减肥的人吃。做法是鸡蛋打散，往里加入葱花和适量盐，加入面粉，然后继续搅拌。往锅里放油，油热开后，放入搅拌均匀的鸡蛋浆，摊开，煎成饼，将其分成两块。将培根煎好，铺在一块鸡蛋饼上，再摆上一两片生菜，然后铺上另一块鸡蛋饼即可。

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