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鸡蛋饼是如何做的呢?
病情描述:
听说适当的吃一些鸡蛋对减肥有利,我想制作一些鸡蛋饼,这种食物是怎么做的呢?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    鸡蛋饼的营养丰富,但是热量低,所以比较适合减肥的人吃。做法是鸡蛋打散,往里加入葱花和适量盐,加入面粉,然后继续搅拌。往锅里放油,油热开后,放入搅拌均匀的鸡蛋浆,摊开,煎成饼,将其分成两块。将培根煎好,铺在一块鸡蛋饼上,再摆上一两片生菜,然后铺上另一块鸡蛋饼即可。
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