野生菌王汤是如何做的呢？

Question

听说常吃菌类不但对健康有益，还能减肥，所以我今天想做一道野生菌王汤，具体的做法是怎样的呢？

Answer 1

野生菌王汤需要准备各种菌类。材料：金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量。做法：提前将菇类洗净后用水漂1～2天，沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。功效：本汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。