糖尿病人可以吃南瓜吗？

Question

我是一名糖尿病人，在饮食上特别注意，最近特别想吃南瓜，能吃南瓜吗？

Answer 1

糖尿病人是可以吃南瓜的，对于缓解血糖有很大的帮助。南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。