怎样煮蔬菜吃了能减肥？

Question

我怕长胖了，每天都吃吃些蔬菜，但是减肥效果却不明显，那怎样煮蔬菜吃了能减肥？

Answer 1

可以买白菜煮汤喝，这样减肥效果更好，做法：1.扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟；大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片；皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用；2.起油锅，油热后，爆香洋葱丁；下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开；3.添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开；下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘；4.汤中添加青红椒，添加少量盐调味；大火收汁至稠，浇在白菜上即可。