如何做橄榄油蔬菜沙拉？

Question

听说橄榄油吃了好，我就想用来做这种蔬菜沙拉，具体做法有哪些？

Answer 1

橄榄油是最健康的食用油，做成橄榄油蔬菜沙拉热量也不高。材料：沙拉菜(苦菊)、小西红柿、小萝卜、新奇士橙、柠檬、核桃、西芹叶。辅料：初榨橄榄油两茶匙、黑醋一茶匙、黑胡椒碎适量、盐一小勺。做法：在一个小碗里倒入两茶匙初榨橄榄油。倒入一茶匙黑醋，如果喜欢的话，还可以增加黑醋的用量。磨入适量的黑胡椒碎和适量的食盐。将沙拉汁直接倒入洗好的蔬菜中。