沙拉酱吃了好吗

Question

我经常用沙拉酱拌着蔬菜吃，还经常半肉吃，想知道沙拉酱吃了到底好不好？

Answer 1

沙拉酱要买营养好的，用油质的沙拉酱因为很多的营养素，尤其是维他命A、D、E、K都是脂溶性的，就是说你的身体吸收不了。所以，无脂的调味料实际上是不科学的。最近研究表明，那些在沙拉上放菜籽油或橄榄油调味品的色拉，拥有更高水平的类胡萝卜素（类似于混合维他命A）。