鸡蛋炒瓜片怎么做好吃？

病情描述:

我听说常吃鸡蛋炒瓜片也能减肥，想试一试，这种菜是怎么做的呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

黄瓜去皮切成片备用。鸡蛋打碎炒熟用铲刀切成块备用，炒锅放入少量植物油，烧至7分热放入胡萝卜、葱姜蒜、花椒面、黄瓜、鸡蛋翻炒后装盘。

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