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黄瓜鸡蛋早餐饼如何做
病情描述:
听说即使常吃黄瓜鸡蛋早餐饼,也不用担心会长胖,所以我想做一些让家人一起吃。这种早餐饼怎么做更好吃呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    黄瓜鸡蛋早餐饼中的食材热量都比较低,所以常吃不用担心会长胖。
    做法:
    食材:黄瓜1根,小麦面粉300g,鸡蛋2个,盐1茶匙。
    步骤:
    1.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。
    2.拌入面粉,加入盐,成为糊状。
    3.电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
    4.盖上盖,饼和鸡蛋成型卷起。
    5.成品,卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
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