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凉拌藕片的功效有哪些

女，30岁 2018-09-08 20:35

病情描述:

去菜市场时发现莲藕很新鲜，就买了一些，打算做成凉拌藕片吃，凉拌藕片会有哪些功效呢？

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杨松主任医师湖北省中山医院 2018-09-08 21:17

莲藕本身就是营养很丰富的蔬菜，可以做成凉拌藕片。藕在《本草纲目》中被称为“灵根”，天热吃点脆甜的藕片，不仅开胃爽口，还有清火润燥的功效。

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