老年人可以吃佛跳墙吗？

Question

我想带父母去海边旅游，听说当地最有名的菜就是佛跳墙，适合老年人吃吗？

Answer 1

不可以吃佛跳墙，佛跳墙是鱼翅、鱼胶，还有海参和干鲍鱼等食材做成的，佛跳墙是高蛋白的食物，老人吃了不容易消化。有可能会导致老人出现胸闷，最好到医院拍个胸片或者是做个心电图、心脏彩超检查，明确病情以后再治疗，在治疗的时候不要产生焦虑的心理。

Answer 2

老年人是可以吃佛跳墙的，有很好的滋补作用。此菜食物多样，用料多海鲜珍品，制作方法独特，软糯脆嫩，汤浓鲜美，味中有味，回味无穷，营养丰富，并能明目养颜、活血舒筋、滋阴补身、增进食欲。