香菇萝卜汤的营养做法有哪些？

病情描述:

香菇的营养价值高，我想买来煮香菇萝卜汤，但是怎样煮汤更营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

肥胖症患者可以多喝香菇萝卜汤，这种汤脂肪含量低，功效：利尿去水肿。材料：香菇，豌豆苗各25克，白萝卜500克，老姜1小块，精盐适量。做法：白萝卜洗净切片（最好去皮），香菇撕碎（撕成两半儿即可），老姜拍破，放入锅内煮开，转小火至萝卜熟透，加入食盐即可食用。

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