胡萝卜炖牛肉怎么做呢？

Question

我买了一些羊肉，家中正好还有胡萝卜，想做胡萝卜炖牛肉，这道美食具体是怎么做的呢？

Answer 1

胡萝卜炖牛肉有很好的排毒瘦身的作用。做法是将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。