雪梨银耳汤具有润肺止咳、滋阴养胃、美容养颜、增强免疫力等功效,适合干燥季节或体质偏燥者食用。
1、润肺止咳
雪梨中的配糖体和银耳的多糖能缓解咽喉干燥,减轻咳嗽症状,对秋冬季呼吸道不适有辅助改善作用。
2、滋阴养胃
银耳富含植物胶质,可保护胃肠黏膜,搭配雪梨的清凉属性,有助于缓解胃阴不足导致的口干、便秘。
3、美容养颜
银耳所含的天然胶质和雪梨的维生素C能促进皮肤胶原蛋白合成,减少自由基损伤,延缓皮肤老化。
4、增强免疫
银耳多糖具有免疫调节作用,雪梨中的抗氧化成分可协同提升机体抵抗力,适合免疫力低下人群食用。
建议每周饮用2-3次,糖尿病患者需控制摄入量,体质虚寒者宜加枸杞或红枣调和属性。