如何做海带炖鸭好吃呢？

病情描述:

今天买了一只鸭子，我想在家做海带炖鸭，怎么做才能更好吃呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

杨松主任医师湖北省第三人民医院

海带炖鸭是一道排毒食品，它的做法是将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。

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