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除湿三豆汤可用赤小豆、绿豆、黑豆制作,具有清热利湿功效,适合湿热体质人群适量饮用。
取赤小豆30克、绿豆30克、黑豆30克,清水浸泡2小时备用。
将浸泡好的豆类放入砂锅,加清水1000毫升,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
关火前5分钟可加入少量冰糖或陈皮,糖尿病患者建议不加糖直接饮用。
每周饮用2-3次,脾胃虚寒者应减少绿豆用量或加入3片生姜同煮。
饮用后若出现腹胀腹泻应停用,慢性病患者建议咨询中医师调整配伍比例。
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