如何做好吃的土豆沙拉

Question

我以前都是吃水果沙拉，还有绿叶蔬菜沙拉，最近听说土豆也可以做沙拉吃，不知道怎样做吃了更好？

Answer 1

各种各样的食物都能做成沙拉吃，能减脂，降压。这种沙拉总是让人垂涎欲滴，不过最好选择刚开始上市时的土豆。原料：450克新鲜土豆，2汤匙切好的新鲜薄荷，豆腐调料。制作：先将土豆置于盐开水中煮软，切碎，沥去水分，晾凉，切成小碎片，与薄荷和豆腐调料拌好，放入冰箱，吃时取出即可。