豆腐丸子汤是怎么做的呢？

Question

我想用豆腐做一些丸子汤，具体的做法是怎样的呢？

Answer 1

因为是用豆腐做的丸子汤，所以减肥效果不错。材料：豆腐1块、紫菜10克、九层塔10克、水1000cc、味噌1小匙、地瓜粉1小匙。做法：豆腐放进面粉袋中，用力挤出水分，直到拧不出水为止，取出豆腐与味噌、地瓜泥拌成豆泥，捏成丸子大小，放进煮滚的水中，最后放进紫菜，九层塔即可。