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洋葱炒蛋怎么做好吃呢

病情描述:

听别人说洋葱炒蛋有减肥的作用，我买了一些洋葱准备试一试这道菜，这道菜怎么做更好吃呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

洋葱炒蛋有减肥的作用。做法也很简单，材料：洋葱、鸡蛋。做法：
1、洋葱去皮、洗净，切成丝。鸡蛋去壳放在碗里，加盐和少许胡椒粉打匀，炒锅里放油烧热，然后倒入洋葱炒片刻，装在盘子里。
2、鸡蛋液倒入锅中，用油煎至黄。然后倒入之前炒好的洋葱。再炒熟即可。

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