哪些食物含草酸比较多？

Question

听说吃草酸含量高的食物，对钙吸收有影响，什么食物中含草酸多？

Answer 1

很多食物中都是含有草酸的，而含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在肠道内会与钙结组成难吸收的草酸钙，搅扰人体对钙的吸收。